Lưu ý thiết kế quán cafe khi kinh doanh. Nếu bạn có niềm yêu thích cà phê và niềm đam mê kinh doanh, bạn có thể kết hợp niềm đam mê và tình yêu đó bằng cách mở một quán cà phê. LG Design sẽ chia sẻ những lưu ý sau để tránh những hạn chế khi mở cửa hàng khởi nghiệp
Hiện nay có rất nhiều mẫu thiết kế quán cafe đẹp, hãy chọn phong cách dựa trên đối tượng khách hàng bạn muốn hướng tới hoặc sở thích của chủ sở hữu. Ví dụ như có những thiết kế nội thất như quán cafe phong cách sân vườn, phong cách châu Âu, phong cách Hàn Quốc, quán cà phê sân thượng,… Ngoài yếu tố đồ uống, ẩm thực thì không gian của quán cà phê cũng rất quan trọng.
Lưu ý khi thiết kế quán cafe lúc khởi nghiệp
Thiết kế quán cafe cho những người người mới bắt đầu điều cần lưu ý ở những bước đầu tiên là bạn cần xác định số vốn mình sở hữu, vì điều này ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình khởi nghiệp và phát triển của quán. Tùy theo số vốn mà bạn sẽ cần phân chia chi phí cố định và chi phí duy trì hoạt động:
Ở bước 2, bạn cần đặt ra mục tiêu kinh doanh. Nếu không có mục tiêu kinh doanh quán có thể rơi vào tình trạng thua lỗ. Để có động lực phát triển, bạn cần đặt ra cho mình những mục tiêu như doanh thu 100 triệu/tháng, hoạt động trong vòng 1-2 năm. Nhưng mục tiêu của bạn cần phải phù hợp với thị trường và hợp lý, chứ không phải mục tiêu phi thực tế.
Những lưu ý khi thiết kế quán cafe giai đoạn khởi nghiệp
Nhờ những yếu tố trên mà bạn sẽ xác định được địa điểm mở quán và thiết kế không gian quán với phong cách phù hợp.
Chia sẽ kiến thức và những lưu ý thiết kế quán cafe khi khởi nghiệp
Nếu muốn quán cà phê của mình trở thành thương hiệu lâu dài, chắc chắn bạn sẽ cần phải xây dựng một hệ thống nhận diện quảng cáo cho quán cà phê. Hệ thống này về cơ bản bao gồm tên nhà hàng, logo, thực đơn, bao bì... Ngoài ra, với các mạng xã hội mạnh mẽ hiện nay như Facebook Page, Instagram, Youtube có thể được sử dụng để thu hút khách hàng. Lưu ý, marketing phải đi đôi với chất lượng sản phẩm, dịch vụ mới mang lại hiệu quả.
Lưu ý khi thiết kế quán cafe
Có thể nói nhân viên chính là đội ngũ nòng cốt quyết định sự phát triển của một tập thể.
Nhân viên phụ thuộc vào chi phí nhân sự và quy mô của nhà hàng. Nếu cửa hàng của bạn nhỏ, bạn có thể là người chính chịu trách nhiệm pha chế và quản lý chất lượng. Nếu quy mô lớn hơn, bạn có thể thuê đội ngũ nhân viên pha chế và phục vụ, bạn chỉ là người điều hành và quản lý.
Ngoài ra, bạn cũng cần chú trọng đào tạo nghiệp vụ, kỹ năng cho nhân viên để tạo sự phối hợp tốt giữa nhân viên pha chế, nhân viên phục vụ, thu ngân nhằm khẳng định tính chuyên nghiệp với khách hàng để khách hàng có thể quay lại. Để đạt được những điều trên, bạn cũng cần phải chăm sóc tốt cho nhân viên của mình, trả lương hậu hĩnh cho họ và là người truyền cảm hứng cho nhân viên của mình.
Những lưu ý cơ bản khi khởi nghiệp kinh doanh quán cafe mà mọi người cần nắm
Chất lượng đồ uống thơm ngon chính là yếu tố khiến khách hàng quay lại quán thường xuyên. Tuy nhiên, bên cạnh việc chú trọng đến chất lượng đồ ăn, đồ uống, bạn cũng cần chú trọng đến việc kiểm soát chất lượng.
Ánh sáng là một trong những yếu tố những lưu ý vô cùng quan trọng khi thiết kế quán cafe khi khởi nghiệp. Nó vừa là món đồ tạo điểm nhấn cho quán, vừa giúp điều hòa không gian một cách hài hòa.
Tận dụng ánh sáng tự nhiên để tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu và thư giãn. Hệ thống đèn điện tạo điểm nhấn hấp dẫn. Sự kết hợp giữa hai nguồn sáng này tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách khi đến nhà hàng trải nghiệm.
Lưu ý khi thiết kế quán cafe giai đoạn mới khởi nghiệp
Hiện nay có rất nhiều mẫu thiết kế quán cafe đẹp, tùy theo đối tượng khách hàng mà bạn muốn hướng tới hoặc sở thích của gia chủ mà lựa chọn phong cách. Ví dụ như thiết kế nội thất quán cà phê theo phong cách sân vườn, phong cách Châu Âu, Hàn Quốc, quán cà phê sân thượng,… Với một quán cà phê, ngoài yếu tố đồ uống và đồ ăn thì View và không gian của quán cà phê cũng rất quan trọng.
Một lời khuyên nữa dành cho bạn khi lên kế hoạch và vẽ chi tiết đó là bạn nên tìm kiến trúc sư thiết kế quán cafe có nhiều kinh nghiệm. Họ sẽ giúp bạn hiện thực hóa những ý tưởng chính xác nhất cũng như đưa ra những gợi ý để mang lại màu sắc đẹp, bắt mắt cho không gian quán, phù hợp với phong cách thiết kế.
Như vậy chúng tôi đã giới thiệu đến quý vị và các bạn những lưu ý khi thiết kế quán cafe giai đoạn mới khởi nghiệp. Đến với LG Design cùng đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt huyết, tận tâm làm việc với sự tỉ mỉ và luôn cầu toàn chỉnh chu đến từng chi tiết chắc chặn bạn sẽ luôn hài lòng. Hãy liên hệ tại Website chính thức của chúng tôi để được tư vấn miễn phí!
Về LG DESIGN
Hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất & kiến trúc tại Việt Nam, LG DESIGN cam kết mang đến cho quý vị những dự án thiết kế nội thất tốt nhất chất lượng nhất xứng đáng với niềm tin quý khách gửi trao. Tìm hiểu về LG DESIGN tại đây
Xem ngayQuy trình làm việc
Quy trình làm việc của công ty thiết kế nội thất và báo giá dự toán chi phí sơ bộ luôn là những thắc mắt rất lớn của quý khách hàng khi muốn tìm hiểu để thiết kế nội thất cho dự án của mình. Hãy cùng tìm hiểu quy trình và báo giá của LG tại đây nhé
Xem thêm